ご当地めんマスコットBC2
今日の食べ物グッズは…
ご当地めんマスコットBC2
ご当地めんシリーズ第二弾!
前回は岩手、福島、静岡、香川、福岡の5県の麺メニューでしたね🍜
札幌味噌ラーメン
北海道といえば札幌ラーメンですよね~!
と言っても私はまだ食べたことがないのですが😅
札幌ラーメンは味噌のイメージが強いですが、実際はどうなんでしょう?
横浜家系ラーメン
家系ラーメンは横浜発祥らしいですね!
今、家系だったり二郎系だったりいろんな系統のラーメンを聞きますが、
正直よくわかってないんですよね😅
調べたら、豚骨醤油味が基本みたいですね💡
徳島ラーメン
徳島ラーメンの特徴を調べたら…
【大きく白・茶・黄の三系統に分けられるスープとトッピングされる肉などが特徴である】
スープに薄口醤油や白醤油などで味付けした所謂とんこつの白系、豚骨スープに濃口醤油やたまり醤油で味付けし中細麺の茶(黒)系、鶏がらや野菜などを使い薄口醤油を加えた薄い色のスープを用いる黄系である。とのこと(Wikipedia調べ)
トッピングの肉も、チャーシューとかではなく、醤油や砂糖、みりん、酒ベースで甘辛く煮付けた薄切りの豚バラ肉なんだそうです💡
気になるなぁ~😋🎶
長崎ちゃんぽん
長崎ちゃんぽんは超有名ですよね!
リンガーハットとかでも食べられるので、割と身近なグルメです🍜
ラーメンですが、長崎ちゃんぽんはヘルシーなイメージです✨
富山ブラックラーメン
富山ブラックも名前は聞いたことありますが、まだ食べたことがないんです💦
スープが真っ黒なのが特徴ですよね。
【元々肉体労働や運動後の塩分補給、あるいは飯を添えて食べることを意識した味付けであり、総じて塩辛い味付けであることが特徴】らしいです(Wikipedia調べ)
今回は北海道・神奈川・徳島・長崎・富山のラーメンメニューがラインナップされてました🤗
割とメジャーなものが多かったですが、私自身あまりラーメンに詳しくないので、今回も良い勉強になりました😊
わかりやすいように丼にラーメン名の表記が印字されてます🍜
それぞれに特徴があって、なかなか興味深い🍜
これは第三弾も期待して良いですかね?
まだ出ていない都道府県のラーメンマスコットもぜひお願いします💕
カプセル
札幌味噌ラーメン
横浜家系ラーメン
徳島ラーメン
長崎ちゃんぽん
富山ブラックラーメン